月中到訪深涌的時候看到遠處的河邊有一排盛開著白黃色花的樹,好奇心驅使下往前看,一股清甜的香氣撲鼻而來,無數隻小蜜蜂在這棵樹上採花蜜,再看這白色細長的花絲從黃色的小花伸展出來,又有點像小小的蒲公英。

 

回去查看,原來這棵樹名叫水翁,生長在水邊,花朵在梅雨季節時盛開,為蜜蜂和蝴蝶提供蜜源。水翁滿身都是寶,牠的花是廿四味之一,其他部分如葉、皮、根也可入藥。牠的果子成熟時呈深紅色,叫水翁子,味道酸甜可以可食用。

文中有關水翁的藥用資料來源:香港浸會大學圖書館x中醫藥學院 藥用植物圖像數據庫 https://library.hkbu.edu.hk/electronic/libdbs/mpd/